1914 년에 설립 된 입산 전병 반죽을 작성했다 “입산 전병 선반 ‘이 아…
[입산 전병 선반과】
· 아사쿠사 초밥 집 거리에서 1914 년에 설립 된 입산 전병 반죽을 만들었습니다 것이 「입산 전병 선반 "
엄선 된 멥쌀로 만든 원단을 메이지부터 계속 전통적인 제조법 '천일'을 실시해, 직접 구운 전병 양념은 生醤油 만. 수고를 아끼지 않고 제작하고 있습니다.
※ 입산 전병과는 다른 가게에서는 있습니다 만, 반죽을 만들고 있던 것이 「입산 전병 선반 "이며, 원단의 질감뿐만 아니라 즐길 수 있다고 판단하고, 아사쿠사 전통의 맛을 최대한 가까운 형태로 남기고 싶다는 우리의 생각 속에서 입산 전병 선반을 오픈시키는 단계가 습니다.
[대표 상품]
· 직접 구운 전병 8 매들이 951 엔 (세금 포함)
· 튀김 전병 150g 648 엔 (세금 포함)
· 久助 (매월 1 일과 15 일에 한정 판매 예정) 864 엔 (세금 포함)
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